آموزش شیرینی‌پزی به سبک حرفه‌ای
آرد برنج و پودر قند را سه بار الک کنید. روغن قنادی، روغن مایع و کره را به مدت دو دقیقه با همزن هم بزنید و سپس پودر قند را به آن اضافه کنید. سپس زرده تخم مرغ و پودر هل را به مواد اضافه کنید و دوباره هم بزنید.زمانی که خرید بلیط هواپیما پاریس را انتخاب می‌کنید؛ سفر به یکی از رویایی‌ترین شهرها و کشورهای جهان را انتخاب کرده‌اید. در این کشور همه چیز در بهترین حالت ممکن است از غذا گرفته تا شیرینی های فرانسوی در سطح جهانی شناخته می‌شوند.
سلام باشه حتما تو اموزش یرینی کم روغن و کم چرب خواهیم داشت
برای تهیه شربت مخصوص شیرینی دانمارکی ابتدا آب را به همراه شکر داخل یک ظرف فلزی مثل شیرداغ کن می ریزیم، سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریع تر به جوش بیاید. در حین جوش امدن آب با قاشق هم می زنیم تا شکر آب شود.
آرد را سه بار الک کنید تا سبک شود. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. برای پخت بدون فر یک تابه دو طرفه روی شعله پخش کن بگذارید تا گرم شود.
اگر شما به دنبال تجربه‌ای متنوع و خوشمزه در شیرینی‌های مدرن زمینه خوردن شیرینی‌های فرانسوی معروف از جمله مادلین هستید، کافه غذا و نوشیدنی روستار می‌تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.
این دسرهای کوچک و بامزه را در قالب‌های فلوت‌دار کوچک استوانهای که با موم زنبور عسل یا کره آغشته شده‌اند؛ درست می‌کنند.
چرا که آب این کره در حین پخت تبخیر شده و موجب پف کردن خمیر می‌شود. از سوی دیگر، چربی کره باعث طلایی رنگ شدن خمیر خواهد شد.
طرز تهیه قندهای طعم دار و رنگی، طعمی دلنشین برای پذیرایی
زمان مطالعه : ۹ دقیقه به اشتراک بگذارید
با بازی‌هایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک می‌کنه آشنا بشین.
بسیار خرسندیم که تا پایان مقاله در کنار سرآشپزهای ماهر بیک آکادمی بودید. اگر دستورالعمل‌های شیرینی خانگی که برای شما در نظر گرفتیم را دوست داشتید، حتما آن‌ها را امتحان کنید.
روی هر سه ظرف را با پلاستیک، خوب بپوشانید که هوا داخل نشود و خمیرها خشک نشوند، سپس آن ها را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید ۲۴ساعت استراحت کنند دقت کنید اگر خمیرها خشک شوند شیرینی برنجی های شما ترک میخورند.
تنها چیزی که برای ما مهم است، حال خوب شماست پس سعی می‌کنیم در این مجله اینترنتی مطالبی را گردآوری کنیم که حال شما را خوب می‌کند